属于：营养强化剂系列
作用：营养强化剂
【产品说明】
玉米低聚肽其是从食品--玉米中提取蛋，再以玉米蛋为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
玉米低聚肽作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物，具有可靠的安全性。除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强（在大范围的pH值下均能完全溶于水，无浑浊和沉淀物产生）、稳定性强（对热稳定，组分不改变，功能不丧失）、安全性高（食品蛋白，安全可靠，无DU副作用）等特性以外，还具有自己所独有的特殊功能。
【产品别名】玉米低聚肽 玉米肽 玉米蛋白肽 玉米低聚肽粉
【生产原料】玉米蛋
【产品理化指标】总蛋白质80% 肽75%
保质期：产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为1年。
储存条件：应放置在阴凉、干燥、通风良好地方。