产品名称:羟丙基甲基纤维素 CAS:9004-65-3
产品规格:25kg/桶
级 别:食品级
用 途:增稠剂
羟丙基甲基纤维素亦有简化作羟丙甲纤维素:缩写作HPMC,是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物,赋型剂,常见于各种不同种类的商品。羟丙基甲基纤维素水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶可逆转变。透明度高、性能稳定。 、
羟丙基甲基纤维素性状
1、状态:本品是一种白色粉末。
2、保水性作用。
3、本品能溶于冷水,形成透明的粘稠溶解。
羟丙基甲基纤维素应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
羟丙基甲基纤维素用途1、柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分而泛白变质。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中。
3、调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化增稠剂。
4、用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。
5,压片。